Louis Hollaar (Numansdorp, 18 september 1998) is een Nederlands schaatser, actief op de middellange afstanden.
Nadat Hollaar in 2018 het WK junioren mocht rijden maakte hij een jaar later zijn debuut in het senioren Worldcup circuit op de 1500 meter in Tomaszów-Mazowiecki (Polen) en Heerenveen. Ook behaalde hij dat seizoen een tweede plek op de 500 meter en een vierde plek op de 1500 meter op het NK allround.
Vanaf medio 2020 maakte Hollaar deel uit van Team IKO en richt hij zich op de 1000 en 1500 meter. Sinds 2022 doet hij dat bij Team Reggeborgh.