Fat Wreck Chords is een Amerikaanspunklabel uit Californië, opgericht in 1990 door NOFX-frontman Fat Mike en zijn vrouw, Erin Burkett. In 1994 was Fat Wreck Chords een van de eerste punklabels dat een goedkoop compilatiealbum met nummers van de bands op het label uitbracht. Het label startte een project getiteld Fat Music, een serie compilatiealbums dat nummers van (opkomende) bands en artiesten die bij het label spelen bevat. Dit idee kreeg snel navolging van andere labels, onder wie Epitaph.
In 1999, vlak nadat het vierde deel van de Fat Music-serie was uitgegeven, kwam hetzelfde jaar nog een compilatiealbum uit met 101 liedjes van ongeveer dertig seconden getiteld Short Music for Short People. Hierna, sinds 2003, werden de compilatiealbums van Fat Wreck gebruikt voor liefdadigheid en politiek. Liberation: Songs to Benefit PETA was een benefietalbum voor dierenrechtenorganisatie PETA, terwijl PROTECT: A Benefit for the National Association to Protect Children een benefietalbum was voor kinderrechtenorganisatie PROTECT. In 2004 werden twee albums uitgebracht onder de titel Rock Against Bush, een muzikaal protest van verschillende punkbands tegen de presidentiële herverkiezing van George W. Bush. Verder heeft het label in 2013 ook een tributealbum ter nagedachtenis van de overleden artiest Tony Sly uitgegeven, getiteld The Songs of Tony Sly: A Tribute.
In 1998 werd door Fat Wreck Chords de eerste promo uitgegeven. Deze promo's, die samen de Floyd-reeks vormen, zijn cd's die werden weggeven bij optredens met daarop nummers van verschillende bands die op dat moment bij het label muziek uitbrachten. Ook werden drie promo's enkel als muziekdownloads uitgegeven. Deze promo's hebben geen catalogusnummers en worden ook niet in de officiële discografie van het label zelf vermeld. Enkele jaren later, met de komst van Fat Music for Fest People (2011), werden de promo's binnen de discografie geformaliseerd en kregen ze ook eigen catalogusnummers. Sindsdien worden ze enkel bij bepaalde festivals en evenementen als vinylplaten uitgegeven.