Van 1845 tot zijn dood in 1874 schreef Staunton in een schaakcolumn van Illustrated London News.[1]
In 1849 introduceerde hij de nieuwe uitvoering van schaakstukken van Nathaniel Cook in zijn schaakcolumn, een uitvoering die over heel de schaakwereld bekend is geworden als de Staunton-schaakset.
Howard Staunton overleed in 1874 aan een hartaanval.
Controverse
Toen de schaakwereld gedomineerd werd door Paul Morphy, werden halverwege de jaren 1850 pogingen ondernomen een match tussen Staunton en Morphy op te zetten, om te bepalen wie nu de sterkste schaker zou zijn. Staunton hield op een enkel slecht getimed voorstel na de boot af. Het is tot op heden een discussie tussen schaakhistorici of Staunton Morphy moedwillig ontliep of dat hij andere prioriteiten had.[2]
Hoewel het ontwerp voor een specifieke schaakset niet van zijn hand was, kreeg hij zijn naam, omdat hij de tekenende kampioen was. Het ontwerp dat dus als Staunton-schaakset doorgaat is tot heden de meest gebruikte set.