Per 1 januari 1943 werd de gemeente Rijckholt aan Gronsveld toegevoegd. Bij de herindeling van 1982 gingen de buurtschappen Honthem en Eckelrade over naar de gemeente Margraten.
In de gemeente staat de parochiekerk, de St. Martinuskerk in Gronsveld. De in 1943 toegevoegde gemeente Rijckholt beschikte over twee parochiekerken.
Demografie
De gemeente Gronsveld ten tijde van de annexatie van Heugem door Maastricht (1920)
De gemeente Gronsveld omvat naast het gelijknamige dorp ook de gehuchten (buurtschappen) Honthem en het noordelijk deel van Eckelrade.
Tot 1920 omvatte de gemeente ook het dorp Heugem. De terugval in het aantal inwoners bij de volkstelling van dat jaar is toe te schrijven aan de annexatie van Heugem door Maastricht. Ter vergelijking: in 1919 had Gronsveld 2.517 inwoners.[17]
Sinds 1943 omvat de gemeente ook het dorp Rijckholt, tot dan een zelfstandige gemeente.
Op 1 juli 1970 stond Gronsveld 3,55 km² af aan Maastricht. Op dat stuk woonden toen 66 inwoners.[18]