Van Eden schilderde en tekende, maakte aquarellen en pastels. Als beeldhouwer maakte hij onder meer stenen reliëfs en bronzen beelden. Voor het Nederlands paviljoen op de New York World's Fair, de Wereldtentoonstelling in 1939, maakte hij gepolychromeerd beeldhouwwerk. Van Eden ontwierp in 1950 het nieuwe logo voor de PTT, dat tot 1957 onder meer werd gebruikt als embleem op uniformen.[4] Hij maakte later in opdracht van de PTT beeldhouwwerk voor nieuwe telefooncentrales in Appingedam (1956) en Rijswijk (1957).
Naast zijn werk als kunstenaar gaf Van Eden les aan de kunstnijverheidsschool in Delft.[5] Hij woonde en werkte in Delft, tot hij rond 1980 naar Lunteren verhuisde.
