FC Utrecht was een van de voetbalclubs die vanaf het seizoen 2007-2008 begonnen met de eredivisie voor vrouwen. Het is een experiment, dat drie seizoenen duurt. Alle clubs zijn een samenwerkingsverband aangegaan met een van de vrouwenvoetbalclubs uit de hoofdklasse; voor Utrecht is dat het ZeistseSV Saestum. Deze club zal onder andere fungeren zoals de beloftenelftallen bij betaaldvoetbalorganistaties, waarbij spelers die buiten de boot vallen doordat ze geen basisplaats hebben of revalideren van een blessure wedstrijden voor de topclub uit Zeist kunnen spelen. De 1e oefenwedstrijd van het Utrechtse vrouwenteam eindigde in een 4-0-overwinning op Wartburgia. Op 30 augustus2007 werd de eerste competitiewedstrijd gespeeld.[1] De aftrap werd verricht door de Utrechtse burgemeester Annie Brouwer-Korf.[2]
De selectie bestond uit 20 voetbalsters. Coach is Maria van Kortenhof, die wordt bijgestaan door Macha Hoogeveen. SV Saestum was met 8 spelers de hofleverancier, gevolgd door Wartburgia met 3 spelers.
