De 85e editie van de Bretagne Classic werd op zondag 29 en maandag 30 augustus 2021 verreden in het noordwesten van Frankrijk, over een parcours van 251 kilometer. De eendagswielerwedstrijd werd bij de mannen gewonnen door de FransmanBenoît Cosnefroy, bij de vrouwen won de Italiaanse Elisa Longo Borghini.
Mannen
Deelnemende ploegen
Er namen 24 ploegen deel, de negentien UCI World Tour-ploegen en vijf ploegen met een wildcard.
De 23e editie van de Bretonse eendagswedstrijd GP de Plouay werd verreden op maandag 30 augustus 2021, een dag na de mannenwedstrijd en tevens een dag na de slotrit van de Simac Ladies Tour, die beide behoren tot de UCI Women's World Tour 2021. De vorige editie werd gewonnen door Lizzie Deignan. Zij werd opgevolgd door haar Italiaanse ploeggenote Elisa Longo Borghini.
Deelnemende ploegen
Zeven van de negen World-Tourploegen namen deel, aangevuld met acht continentale ploegen. In totaal namen vier Nederlandse ploegen deel.
.svg){kind=small}
.svg){kind=small}
