Het jaar 1561 is het 61e jaar in de 16e eeuw volgens de christelijke jaartelling.
Gebeurtenissen
- januari
- februari
- april
- mei
- juni
- 27 - De schilder Marcus Gerards krijgt opdracht een stadsplan van Brugge te maken die de stad voorstelt als een aantrekkelijke, dicht aan zee gelegen handelsplaats. De Gerardskaart zal door de eeuwen steeds herdrukt blijven worden.
- 29 - Koning Erik XIV van Zweden wordt gekroond.
- augustus
- september
- november
- december
- 16 - Wijding van Nicolaas van der Borcht uit Leuven tot eerste bisschop van Middelburg, tevens abt van de abdij aldaar. De Sint-Pieterskerk (of Noordmonsterkerk) in Middelburg krijgt de status van kathedraal. Kasteel Westhove wordt de residentie van de bisschop.
- 21 - Installatie van Antoine Perrenot de Granvelle als aartsbisschop van Mechelen. Oranje, Egmont en Hoorne hebben zich vergeefs tegen de benoeming verzet en blijven weg bij de plechtigheid.
- zonder datum
Bouwkunst
Geboren
- januari
- juni
- augustus
- oktober
Overleden
- januari
- 31 - Menno Simons (~64), katholiek priester en leidinggevend kerkhervormer
- december