Николај Христофорович Палаузов (руски: Николай Христофорович) (1821 - 2 март 1899) бил Русофилски новинар и бугарски преродбеник.
Палаузов бил во роден во Габрово. Го започнал образованието во родниот град а во 1842 го завршил Ришељевскиот лицеј во Одеса. За време на овој период во Одеса, Палаузов добил руско државјанство. Тој бил еден од основачите на Одеското бугарско настојателство и негов претседател до крајот на неговиот живот. За триесет години ова бугарско друштво во Одеса било главен посредник во односите помеѓу Русија и Бугарите. Преку својата работа Палаузов ја направи бугарската кауза важна за значајни руски активисти и креатори на политики. Тој исто така преведувал од руски на бугарски и работел за весници во Одеса и Цариград.