Vārtsargs hokejā ir spēlētājs, kura uzdevums ir neļaut pretinieku komandai gūt vārtus. Spēles laikā vārtsargs pārsvarā atrodas tieši priekšā vārtiem - vārtsarga laukumā. Tā kā metieni parasti ir spēcīgi un seko cits citam, vārtsargam ir atļauts lietot speciālu ekipējumu, lai izvairītos no savainojumiem.
Vārtsargam ir atļauts izmantot dažus spēles paņēmienus, kas ir aizliegti laukuma spēlētājiem. Vārtsargam ir atļauts tvert ripu vai piespiest to pie ledus, lai tiesnesis pārtrauktu spēli. Ja pretinieku spēlētājs apzināti izraisa sadursmi ar vārtsargu, viņš saņem sodu.