Skaistais lāčpurns

Skaistais lāčpurns
Morchella deliciosa
Spānijā ievākti skaistie lāčpurni
Spānijā ievākti skaistie lāčpurni
Klasifikācija
ValstsSēnes (Fungi)
ApakšvalstsAugstākās sēnes (Dikarya)
NodalījumsAsku sēnes (Ascomycota)
ApakšnodalījumsPezizomycotina
KlaseKaussēnes (Pezizomycetes)
ApakšklasePezizomycetidae
KārtaKaussēņu rinda (Pezizales)
DzimtaLāčpurnu dzimta (Morchellaceae)
ĢintsLāčpurni (Morchella)
SugaSkaistais lāčpurns (M. deliciosa)
Skaistais lāčpurns Vikikrātuvē

Skaistais lāčpurns (Morchella deliciosa) ir Latvijā ļoti reta lāčpurnu ģints sēne, kuras augļķermeņi pēc apstrādes ir ēdami. Latvijā atrasts tikai vienreiz.

Taksonomija

Pirmais sugu aprakstījis Frīss 1822. gadā.[1] Daļa pētnieku mūsdienās neatzīst skaisto lāčpurnu par patstāvīgu sugu, bet tikai par smailā vai retāk parastā lāčpurna varietāti.[2] Agrāk tika uzskatīts, ka tas aug arī Ziemeļamerikā, taču tagad izplatījies viedoklis, ka atrastie Ziemeļamerikas īpatņi pieder vietējām sugām.[3] Starp pētniekiem pastāv arī viedoklis, ka skaistais lāčpurns iedalās divās varietātēs ar smailāku un olveidīgāku cepurīti, kas līdzīgākas attiecīgi smailajam un parastajam lāčpurnam, un attiecīgi arī viedokļi, ka abas šīs formas pieder kādai no šīm divām sugām — abas vienai vai katra savai. Latvijā mikologi pašlaik pieturas pie skaistā lāčpurna kā atsevišķas sugas uzskata.[4] Tāpat kā atsevišķu sugu viņu nosaka sēņu sistemātikas avoti Mycobank un Index Fungorum.

Sēnes apraksts

Itāļu mākslinieka Dž. Bresadolas zīmētā sēnes smailgalvas forma.
  • Cepurīte: krāsa dzeltenīga vai rūsganpelēka, vecumā melnējoša. Forma olveidīgi ieapaļa vai ar nosmailojumu, cepurīte gandrīz visā garumā saaugusi ar kātiņu, ārpusē ar plānu kroku tīklu, kurš veido noapaļotus neregulārus, šūnām līdzīgus iedobumus. Augstums līdz 4 cm. Mīkstums cepurītē balts vai viegli iesārts, ļoti trausls, griezumu vietās krāsu nemaina, ar patīkamu smaržu un garšu.
  • Kātiņš: balts, dobs, lipīgs, apakšdaļā resnāks. Garums līdz 6 cm, resnums 1—2 cm.
  • Sporas: elipsoidālas, gludas, 16—32/9—16 µm.[2]
  • Aski: cilindriski, 260—390x17—22 µm, katrā askā 8 sporas.

Augšanas apstākļi

Itāļu mākslinieka Dž. Bresadolas zīmētā sēnes noapaļotā forma.

Saprofīta sēne. Aug atsevišķi vai mazās grupās aprīļa beigās un maijā jauktu un skuju koku mežos, izcirtumos, ceļmalās, izdegumos un dārzos. Latvijā konstatēta tikai vienu reizi Rīgā, Botāniskajā dārzā.[2] Biežāka Balkānos un dienvidu Eiropā. Aug arī Āzijā un Austrālijā.[5][6]

Barības vērtība

Nelietojami vecs skaistais lāčpurns Polijas hipodromā.

Augstvērtīga un savā reģionā populāra ēdamā sēne. Ēdama pēc 10 minūšu termiskas apstrādes, kas samazina sēnē iespējami esošo toksīnu daudzumu. Dažiem alerģiskiem indivīdiem izsauc nelielus un diennakts laikā pārejošus gremošanas trakta vai nervu sistēmas traucējumus.

2005. gadā vācu ķīmiķi no sēnes izdalīja ķīmisku savienojumu, kurš līdz ar dažiem citiem atbildīgs par tās umami garšu un līdz tam nav bijis konstatēts nekādos pārtikas produktos.[7]

Turku ķīmiķi konstatējuši, ka skaistais lāčpurns relatīvi stipri uzkrāj svinu (pretēji, piemēram, augstajam lāčpurnam).[8]

Līdzīgās sugas

Līdzīgi ir smailie lāčpurni, kurus no skaistajiem droši var atšķirt tikai ar mikroskopu,[9] un parastie lāčpurni, kuru cepurītēm noapaļotāka forma. Visi lāčpurni, ar kurām Latvijā šo sugu var sajaukt, ir ēdami. Bisītes jeb ķerveļi un ķēvpupi atšķiras no lāčpurniem ar savu virsmu, kura vienmēr ir izlocīti krunkaina, kamēr lāčpurniem — tīkloti šūnaina.

Skatīt arī

Atsauces

  1. ↑ «Fries, E.M. Systema Mycologicum II(1): 8 (1822)». Arhivēts no oriģināla, laiks: 2016. gada 4. martā. Skatīts: 2019. gada 15. jūlijā.
  2. ↑ 2,0 2,1 2,2 Sugu enciklopēdija "Latvijas Daba"
  3. ↑ Kuo, M. (2012, November). The Morchellaceae: True morels and verpas. Retrieved from the MushroomExpert.Com
  4. ↑ «Mikologu biedrība: Latvijā konstatētās sēņu sugas». Arhivēts no oriģināla, laiks: 2019. gada 1. jūlijā. Skatīts: 2019. gada 15. jūlijā.
  5. ↑ The journal of the Bombay Natural History Society (1886). 1288. lpp.
  6. ↑ «Atlas of Living Australia». Arhivēts no oriģināla, laiks: 2019. gada 15. jūlijā. Skatīts: 2019. gada 15. jūlijā.
  7. ↑ Activity-guided identification of (S)-malic acid 1-O-D-glucopyranoside (morelid) and gamma-aminobutyric acid as contributors to umami taste and mouth-drying oral sensation of morel mushrooms (Morchella deliciosa Fr.). Rotzoll N, Dunkel A, Hofmann T. PMID: 15884853 DOI: 10.1021/jf050056i
  8. ↑ Mineral Contents of Two Wild Morels Anatolian Journal of Botany 1 (2): 32-36 (2017)
  9. ↑ Fichas Micologicas

Ārējās saites

Vikikrātuvē par šo tēmu ir pieejami multivides faili. Skatīt: Skaistais lāčpurns

Read other articles:

NXT Halloween Havoc (2021)

WWE television special NXT Halloween HavocOfficial event logoPromotionWWEBrand(s)NXTDateOctober 26, 2021CityOrlando, FloridaVenueWWE Performance CenterNXT special episodes chronology ← PreviousThe Great American Bash Next →New Year's Evil Halloween Havoc chronology ← Previous2020 Next →2022 The 2021 NXT Halloween Havoc was the second annual Halloween Havoc professional wrestling event produced by WWE, and 14th Halloween Havoc event overall. It was held exclusively ...

 

Run (Alison Wonderland album)

2015 studio album by Alison WonderlandRunStudio album by Alison WonderlandReleased20 March 2015Recorded2014–2015GenreEDMelectropopfuture bassLength42:57LabelEMIProducer Alexandra Scholler Djemba Djemba Lido Slumberjack Goodnight Cody AWE Alison Wonderland chronology Calm Down(2014) Run(2015) Awake(2018) Singles from Run U Don't KnowReleased: 11 February 2015[1] RunReleased: 11 June 2015[2] GamesReleased: 9 September 2015[3] Run is the debut studio album from ...

 

Кочеті-Лейк (Нью-Мексико)

Переписна місцевість Кочеті-Лейкангл. Cochiti Lake Координати 35°38′ пн. ш. 106°20′ зх. д. / 35.633° пн. ш. 106.333° зх. д. / 35.633; -106.333Координати: 35°38′ пн. ш. 106°20′ зх. д. / 35.633° пн. ш. 106.333° зх. д. / 35.633; -106.333 Країна СШАСШАШтат Нью-М

Inés Palombo

Inés PalomboInformación personalNacimiento 15 de julio de 1985 (38 años) Rosario, Provincia de Santa Fe, ArgentinaNacionalidad ArgentinaCaracterísticas físicasAltura 1,63 m FamiliaPareja Nicolás Ugarte (2019-presente)Hijos 1Información profesionalOcupación actriz y modeloAños activa 2003-presenteInstrumento Voz [editar datos en Wikidata] Inés Palombo (Rosario, Provincia de Santa Fe; 15 de julio de 1985) es una actriz y modelo argentina. Carrera Comenzó actuando ...

 

Agranulositosis

Artikel ini bukan mengenai Agranulosit. Neutrofil Agranulositosis atau yang lebih dikenal granulocytopenia atau granulopenia merupakan kondisi akut dari leukopenia, lebih umum terjadi pada neutrofil sehingga dinamakan neutropenia.[1] Sel darah putih dapat berkurang akibat infeksi dari patogen khususnya mikroorganisme.[2] Akibatnya tubuh menjadi lebih rentan terhadap infeksi sekunder.[2] Pada agranulositosis, sumsum tulang gagal membentuk neutrofil dalam jumlah yang cuk...

 

جزيرة تاليابو

جزيرة تاليابو جزيرة تاليابو ضمن جزر سولا الختم  معلومات جغرافية الموقع  إندونيسيا، جنوب شرق آسيا الإحداثيات 1°48′S 124°48′E / 1.8°S 124.8°E / -1.8; 124.8  [1] [2] الأرخبيل جزر الملوك المسطح المائي بحر مالوكا  المساحة 2913 كم² أعلى ارتفاع (م) 496 متر،  و287 متر  ا

Air terjun Cigamea

Air terjun Cigamea atau Curug Cigamea merupakan air terjun yang terdapat di wilayah Gunung Bunder, Kecamatan Pamijahan, Kabupaten Bogor. Curug (bahasa sunda) berarti air terjun. Sedangkan Cigamea artinya adalah bergemuruh.[1] Tempat Curug Cigamea ini berada termasuk kawasan Taman Nasional Gunung Halimun Salak. Di kawasan Taman Nasional Gunung Halimun Salak ini, wilayah Gunung Bunder, Pamijahan, Kab.Bogor dikenal banyak memiliki air terjun yang menjadi daerah tujuan wisata. Beberapa ai...

 

Insecten

InsectenFossiel voorkomen: Vroeg-Devoon[1] – heden Insecten uit verschillende ordes Taxonomische indeling Rijk:Animalia (Dieren)Stam:Arthropoda (Geleedpotigen)Clade:PancrustaceaOnderstam:Hexapoda (Zespotigen) Klasse InsectaLinnaeus, 1758 Afbeeldingen op Wikimedia Commons Insecten op Wikispecies Portaal    Biologie Insecten (Insecta) zijn een klasse van zespotige, ongewervelde dieren die behoren tot de geleedpotigen (Arthropoda). Met meer dan een miljoen beschreven soorten ...

 

E-zone

This article relies excessively on references to primary sources. Please improve this article by adding secondary or tertiary sources. Find sources: E-zone – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (November 2017) (Learn how and when to remove this template message) E-zoneTypeMagazineOwner(s)Hong Kong Economic Times HoldingsPublisherHong Kong Economic Times HoldingsFounded1998HeadquartersKodak House II, 321 Java Road, North Point, Hong KongWebsitee...

Gubug, Grobogan

GubugKecamatanPeta lokasi Kecamatan GubugNegara IndonesiaProvinsiJawa TengahKabupatenGroboganPemerintahan • CamatBambang Supriyadi, S.SosPopulasi (2021) • Total86.448 jiwaKode pos58164Kode Kemendagri33.15.17 Kode BPS3315170 Luas65,52 km²Desa/kelurahan21 Desa Gubug (Hanacaraka: ꦒꦸꦧꦸꦒ꧀) adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Grobogan, Provinsi Jawa Tengah, Indonesia. Kecamatan ini berjarak 30 Km dari Kota Purwodadi, ibu kota Kabupaten Grobogan, ke ar...

 

Waterland

This article is about Waterland, Netherlands. For other uses, see Waterland (disambiguation). Municipality in North Holland, NetherlandsWaterlandMunicipalityMarken, municipality of Waterland FlagCoat of armsLocation in North HollandCoordinates: 52°27′N 5°2′E / 52.450°N 5.033°E / 52.450; 5.033CountryNetherlandsProvinceNorth HollandEstablished1 January 1991Government[1] • BodyMunicipal council • MayorLuzette Wagenaar-Kroon (CDA)Are...

 

Kenny Guinn

American politician Kenny Guinn27th Governor of NevadaIn officeJanuary 4, 1999 – January 1, 2007LieutenantLorraine HuntPreceded byBob MillerSucceeded byJim GibbonsActing President of theUniversity of Nevada, Las VegasIn office1994–1995Preceded byRobert MaxsonSucceeded byCarol Harter Personal detailsBornKenneth Carroll Guinn(1936-08-24)August 24, 1936Garland, Arkansas, U.S.DiedJuly 22, 2010(2010-07-22) (aged 73)Las Vegas, Nevada, U.S.Resting placeExeter District CemeteryExete...

Banke National Park

National Park of Nepal Banke National ParkIUCN category II (national park)Location in NepalLocationNepalNearest cityKohalpurCoordinates28°11′28″N 81°54′46″E / 28.1911°N 81.9128°E / 28.1911; 81.9128Area550 km²[1]Established12 July 2010[1]Governing bodyDepartment of National Parks and Wildlife Conservation Banke National Park is located in the Lumbini Province and was established in 2010 as Nepal’s tenth national park after its re...

 

Ardèche's 1st constituency

Constituency of the National Assembly of France 1st constituency of ArdècheinlineConstituency of the National Assembly of Franceconstituency's location in ArdècheArdèche's location in FranceDeputyHervé SaulignacPSDepartmentArdècheCantonsBourg-Saint-Andéol, Le Cheylard, Chomérac, Privas, Rochemaure, Saint-Martin-de-Valamas, Saint-Pierreville, Vernoux-en-Vivarais, Viviers, La Voulte-sur-RhôneRegistered voters98,395 Politics of France Political parties Elections Previous Next The 1st con...

 

Akasaka Station (Fukuoka)

Metro station in Fukuoka, Japan This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Akasaka Station Fukuoka – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (October 2011) (Learn how and when to remove this template message) K07Akasaka Station赤坂駅 Fukuoka City Subway stationEntrance No.1General informatio...

Baladi

Egyptian dance For the Spanish wine grape, see Baladi (grape). This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Baladi – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (December 2017) (Learn how and when to remove this template message) This article is part of a series onLife in Egypt Culture Architecture Ancien...

 

Fairey FB-1 Gyrodyne

FB-1 Gyrodyne The Fairey FB-1 Gyrodyne prototype in test Role GyrodyneType of aircraft National origin United Kingdom Manufacturer Fairey Designer Dr. J.A.J. Bennett First flight 4 December 1947 Retired Cancelled 1949 Number built 2 Variants Fairey Jet Gyrodyne The Fairey FB-1 Gyrodyne is an experimental British rotorcraft that used single lifting rotor and a tractor propeller mounted on the tip of the starboard stub wing to provide both propulsion and anti-torque reaction. Design and develop...

 

Nial R. Hysell

American politician Nial R. HysellSpeaker of the Ohio House of RepresentativesIn officeJanuary 6, 1890 – January 3, 1892Preceded byElbert L. LampsonSucceeded byLewis C. Laylin Personal detailsBorn(1854-10-10)October 10, 1854Pomeroy, Ohio, USDiedOctober 21, 1921(1921-10-21) (aged 67)Meigs County, Ohio, USResting placeBradford Cemetery, Bradford, OhioPolitical partyDemocraticSpouseAnalda R. Dining Nial R. Hysell (10 October 1854 – 21 October 1921) was a politician from the...

Racing suit

Clothing worn in auto racing For other uses, see Racing suit (disambiguation). The 2007 racing suit of Formula One driver Fernando Alonso (left), and the 1990s suit of NASCAR driver Dale Earnhardt (right). A racing suit or racing overalls, often referred to as a fire suit due to its fire retardant properties, is clothing such as overalls worn in various forms of auto racing by racing drivers, crew members who work on the vehicles during races, track safety workers or marshals, and in some ser...

 

Janjira State

Princely state of India Janjira Stateजंजिरा रियासतPrincely State of British IndiaIn union with Jafrabad (1759–1948)1489–1948 FlagJanjira State, 1896Area • 1931839 km2 (324 sq mi)Population • 1931 110,389 HistoryHistory • Established 1489• Indian independence 1948 Succeeded by India Today part ofMaharashtra, India Merchant flag View of Janjira Fort Janjira State in the Imperial Gazetteer of India Janjira Stat...

 

Strategi Solo vs Squad di Free Fire: Cara Menang Mudah!