Vinum Burdigalense
Forma vinetorum Burdigalensium
Fragmentum aestimationis vinorum Burdigalensium anno 1647 constitutae
Vinum Burdigalense ,[ 1] Francogallice vin de Bordeaux , Burdigalae venundatum, e pago Burdigalensi (fr) ortum, inter praecipuas vinorum Gallicorum regiones enumeratur. Inter celebriora vina Burdigalensia saeculo XIX ineunte erant:[ 2]
Notae
Bibliographia
Fontes antiquiores
Eruditio
G. Aubin, S. Lavaud, Ph. Roudié, Bordeaux, vignoble millénaire . Burdigalae, 1996
Frédéric Boutoulle, "La vigne et le négoce du vin en Bordelais et Bazadais (fin XIe-début XIIIe siècle) " in Annales du Midi vol. 112 no. 231 (2000) pp. 275-298
P. Butel, Ph. Roudié, "La production et la commercialisation des vins du Libournais au début du xxe siècle" in Annales du Midi vol. 81 n° 94 (1969) pp. 379-408
Marguerite Figeac, "Yquem ou la naissance d'un grand cru du Bordelais " in Annales du Midi vol. 112 no. 231 (2000) pp. 331-350
Jean-Claude Hinnewinkel, "Appellations et terroirs en Bordelais " in Travaux du Laboratoire de Géographie Physique Appliquée vol. 17 (1998) pp. 9-24
Jean-Claude Hinnewinkel, Nathalie Corade, Hélène Velasco-Graciet, Essai géographique sur la crise du Bordeaux . Burdigalae: Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine, 2015. "Avant-propos "; "Chapitre 1. La lente construction des terroirs en Bordelais "
Jean-Claude Hinnewinkel, Claudine Le Gars, Hélène Velasco-Graciet, Philippe Roudié, Bordeaux, le vin et l'historien . Burdigalae: Presses Universitaires de Bordeaux, 2008 (Paginae selectae apud Google Books )
Sandrine Lavaud, "L’invention du cru en Bordelais. Du croît d’un lieu au vin de distinction (Moyen Âge-XVIIème siècle) " in Crescentis no. 1 (2018)
Arnaud Léonard, "Le vignoble rabastinois dans la seconde moitié du XIVe siècle : la résistance d'un vignoble d'exportation du haut pays bordelais " in Annales du Midi vol. 112 no. 231 (2000) pp. 299-314.
Nexus externi