펩시코 주식회사(영어: PepsiCo, Inc.)는 뉴욕주 해리슨에 본사를 둔 미국의 다국적 식품, 스낵 및 음료 회사이다. 펩시코의 사업은 식품 및 음료 시장의 모든 측면을 포괄한다. 제품의 제조, 유통, 마케팅을 감독한다. 펩시코는 1965년 펩시콜라 컴퍼니(Pepsi-Cola Company, 1898년 설립)와 프리토레이(Frito-Lay, Inc.)의 합병으로 설립되었다. 펩시코는 이후 이름이 같은 제품인 펩시콜라에서 매우 다양한 식품 및 음료 브랜드로 사업을 확장했다. 가장 크고 가장 최근의 인수는 2020년에 17억 달러에 파이어니어 푸즈(Pioneer Foods)였으며, 그 이전에는 2001년에 퀘이커오츠컴퍼니(Quaker Oats Company)를 인수하여 1998년에 펩시 포트폴리오와 트로피카나 프로덕츠(Tropicana Products)에 게토레이(Gatorade) 브랜드를 추가했다.
2021년 1월 기준으로 이 회사는 연간 매출이 10억 달러 이상인 23개 브랜드를 보유하고 있다. 펩시코는 전 세계에 사업장을 두고 있으며 제품은 200개 이상의 국가에 유통되어 연간 순이익이 700억 달러가 넘는다. 펩시코는 순수익, 이익, 시가총액 기준으로 네슬레에 이어 세계에서 두 번째로 큰 식품 및 음료 기업이다. 펩시코의 주력 제품인 펩시콜라는 코카콜라와 여러 세대에 걸쳐 경쟁을 벌여 왔다. 이를 흔히 콜라 전쟁이라고 부른다. 미국에서는 코카콜라가 펩시콜라를 앞지르지만, 북미 시장에서는 펩시콜라가 순이익 기준으로 가장 큰 식음료 회사이다. 라몬 라과르타(Ramon Laguarta)는 2018년부터 펩시코의 CEO로 재직하고 있다. 회사의 음료 유통 및 병입은 펩시코뿐만 아니라 특정 지역의 허가받은 보틀러가 수행한다.
펩시는 팜유 관련 삼림 벌채 및 살충제 사용, 수자원 사용 및 포장의 부정적인 영향과 같은 공급망 및 유통 작업에서 농업이 환경에 미치는 부정적인 영향과의 관계 때문에 환경 운동가들로부터 반복적으로 비판을 받아 왔다. 펩시의 포장은 지속적으로 전 세계적으로 플라스틱 오염의 가장 큰 원인 중 하나였다. 마찬가지로 공중 보건 옹호자들은 다른 유명 스낵 및 음료 제조업체와 함께 펩시의 고칼로리, 영양 부족 제품 라인을 비판했다. 이에 대응하여 펩시코는 영향을 최소화하겠다는 약속에 대해 공개 의견을 제시했지만 대부분의 공개 약속에 대한 진행 상황을 문서화한 공개 정보는 공개하지 않았다.
