콜라는 농축액과 풍미 시럽(flavoring syrup 또는 향료시럽)으로 제작되며 음료를 생산하기 위해 다량의 성분과 혼합된다. 완성된 콜라 농축액은 오픈 콜라 제작자들 중 일부에 의해 판매된다.[5]
다량의 성분에는 감미료(설탕이나 인공 감미료), 카페인, 신맛을 내는 재료, 인산 또는 시르트산이 포함된다. 이것들을 풍미 블렌딩 단계 이후 나중에 추가하면 1회량의 설탕과 카페인 수치를 선호도에 따라 조절할 수 있게 된다.
코카-콜라 자체의 풍미 시럽은 내부적으로 머천다이즈 7엑스(Merchandise 7X)로 알려져 있으며 이는 오픈 레시피와 상호 참조된다.[2]
이것들은 펨버턴 레시피(Pemberton recipe)에 기반을 둔다.[6] 이것이 코카-콜라 레시피로 주장되고 있으나 코카-콜라 컴퍼니에서는 부인하고 있다.[7] 이 레시피는 메로리 레시피(Merory recipe) 와 빌 레시피(Beal recipe)와도 비슷하다. 이 레시피에서 빠진 한 가지 성분은 콜라 넛(kola nut)[8]이지만 이는 리드 레시피(Reed's recipe)에 등장하였다.
