미라솔고추

미라솔고추
종
속	고추속
종	고추
학명	Capsicum annuum L.
품종
재래 품종	미라솔고추
원산지	멕시코

미라솔고추(스페인어: chile mirasol 칠레 미라솔^[*])는 재배종 고추이다. 말린 것은 과히요고추(chile guajillo 칠레 과히요^[*])라 부른다.^[1]

특징

스코빌 지수가 2,500~5,000(SHU) 정도로, 별로 맵지 않은 고추이다.^[2]

사진 갤러리

• 
  과히요고추(건고추)

같이 보기

• 치포틀레고추
• 칠라카고추

각주

1. 이용재 (2017). 《한식의 품격》. 서울특별시: 반비. ISBN 978-89-8371-850-1. 2018년 3월 24일에 확인함. 
2. “Guajillo Pepper: The Sweet Side Of Spice”. 《PepperScale》 (영어). 2018년 3월 24일에 확인함.