동남유럽 협력 프로세스(영어: South-East European Cooperation Process; SEECP)는 불가리아의 주도아래 1996년에 설치되었다. 불가리아가 의장을 맡은 소피아에서의 회의에서, 동남유럽과 발칸반도의 신뢰와 선린 관계, 지역의 안정을 목표로 하는 지역 협력 기구를 설립했다.
동남유럽 협력 프로세스는 지역적인, 제도화되어 있지 않은 프로세스이며, 의장국에 의해서 조정되고 있다.동남유럽 협력 기구의 의장국은 매년 돌아가며 맡는다. 의장국은 국제 회의에 출석해, 정기적인 국가원수·외교장관 회의나, 그 외의 정치 지도자에 의한 회의의 사회를 맡는다. 의장국은 임시 회의를 소집할 수 있다.