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파인애플 주소 (통조림, 고체 및 액체)
100 g (3.5 oz)당 영양가
에너지	251 kJ (60 kcal)
탄수화물	15.7 g
당분	14.45 g
식이 섬유	0.8 g
지방	0.08 g
단백질	0.42 g
비타민	함량 %DV†
티아민 (B1)	9% 0.1 mg
리보플라빈 (B2)	2% 0.02 mg
나이아신 (B3)	2% 0.28 mg
판토테산 (B5)	2% 0.1 mg
비타민 B6	5% 0.07 mg
엽산 (B9)	1% 5 μg
콜린	1% 4.8 mg
비타민 C	11% 9.5 mg
무기질	함량 %DV†
칼슘	1% 14 mg
구리	5% 0.09 mg
철분	2% 0.28 mg
마그네슘	4% 14 mg
망간	53% 1.12 mg
인	1% 6 mg
칼륨	3% 122 mg
나트륨	0% 1 mg
아연	1% 0.10 mg
기타 성분	함량
수분	83.5 g
	Link to USDA Database entry
	†미국 국립학술원의 전문가 권고를 바탕으로 추정된 칼륨의 경우를 제외하고, 모든 수치는 미국의 성인 권장량을 기준으로 한 추정치임.

파인애플 주스는 파인애플로 만들어진 주스이다. 일반적으로 파인애플 주스에는 브로멜라인이 함유되어 있어 단백질을 분해하는 성질을 가진다. 따라서 고기를 연하게 하기 위해서 파인애플 주스를 사용하기도 한다.

생산

파인애플 주스는 오렌지 주스와 토마토 주스를 이어 세계에서 세 번째로 가장 많이 소비되는 과일 주스이다.^[3]

주로 중앙아메리카, 남아메리카, 아프리카, 동남아시아 등과 같은 열대 국가에서 생산되며, 1999년부터 타이에서 본격적으로 생산하고 있다.^[4] 2000년 타이는 440,000톤에 달하는 파인애플 주스를 수출했다.

베냉과 아프리카에서 한 해에 생산되는 파인애플 주스는 약 250톤으로 추정된다.^[5]

2004년 유럽과 미국은 각각 122,000톤과 71,000톤의 파인애플 주스를 수입했다.^[6]

↑ National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine; Health and Medicine Division; Food and Nutrition Board; Committee to Review the Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium (2019). 〈Chapter 4: Potassium: Dietary Reference Intakes for Adequacy〉. Oria, Maria; Harrison, Meghan; Stallings, Virginia A. 《Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium》. The National Academies Collection: Reports funded by National Institutes of Health. Washington, DC: National Academies Press (US). 120–121쪽. doi:10.17226/25353. ISBN 978-0-309-48834-1. PMID 30844154. 2024년 12월 5일에 확인함.
↑ United States Food and Drug Administration (2024). “Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels”. 《FDA》. 2024년 3월 27일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2024년 3월 28일에 확인함.
↑ “Processing of Pineapple Juice”. 2014년 8월 4일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2017년 4월 2일에 확인함.
↑ “Thai Market Overview”. 2017년 4월 3일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2017년 4월 2일에 확인함.
↑ “Site officiel du Centre de Séchage des Fruits Tropicaux d'Abomey”. 2009년 12월 14일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2017년 4월 2일에 확인함.
↑ Pineapple juice and concentrate