말라바시금치

말라바시금치
생물 분류ℹ️
계:	식물계
(미분류):	속씨식물군
(미분류):	진정쌍떡잎식물군
목:	석죽목
과:	바셀라과
속:	바셀라속
종:	말라바시금치
학명
Basella alba
L.
학명이명
이명 목록[1][2] Basella alba var. cordifolia (Lam.) M.R.Almeida Basella alba var. subcordata Hassk. Basella alba var. subrotunda Moq. Basella cananifolia Buch.-Ham. ex Wall. Basella cordifolia Lam. Basella crassifolia Salisb. Basella japonica Burm.f. Basella lucida L. Basella nigra Lour. Basella ramosa J.Jacq. ex Spreng. Basella rubra L. Basella rubra var. virescens Moq. Basella volubilis Salisb. Gandola nigra (Lour.) Raf. Gandola rubra Rumph. ex L.

Vinespinach, (basella), raw

100 g (3.5 oz)당 영양가
에너지	79 kJ (19 kcal)
탄수화물	3.4 g
지방	0.3 g
단백질	1.8 g
비타민	함량 %DV^†
비타민 A (동등)	50% 400 μg
티아민 (B1)	4% 0.05 mg
리보플라빈 (B2)	13% 0.155 mg
나이아신 (B3)	3% 0.5 mg
비타민 B6	18% 0.24 mg
엽산 (B9)	35% 140 μg
비타민 C	123% 102 mg
무기질	함량 %DV^†
칼슘	11% 109 mg
철분	9% 1.2 mg
마그네슘	18% 65 mg
망간	35% 0.735 mg
인	7% 52 mg
칼륨	11% 510 mg
아연	5% 0.43 mg
Link to USDA Database entry
^†미국 국립학술원의 전문가 권고를 바탕으로 추정된 칼륨의 경우를 제외하고,[3] 모든 수치는 미국의 성인 권장량을 기준으로 한 추정치임.[4]

말라바시금치(Malabar---, 학명: Basella alba 바셀라 알바^[*])는 비름과의 여러해살이 덩굴식물이다.^[5] 낙규(落葵), 황궁채(皇宮菜), 목이채(木耳菜), 덩굴지치, 인디언시금치(Indian---) 등으로도 부른다. 원산지는 동남아시아와 남아시아이다.^[2][6]

사진

• 
  잎
• 
  꽃차례
• 
  꽃
• 
  열매

각주

1. “Basella alba L.”. 《The Plant List》 (영어). 2012년 3월 23일. 2019년 6월 18일에 확인함. 
2. “Basella alba L.”. 《Plants of the World Online》 (영어). Royal Botanic Gardens, Kew. 2019년 6월 18일에 확인함. 
3. National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine; Health and Medicine Division; Food and Nutrition Board; Committee to Review the Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium (2019). 〈Chapter 4: Potassium: Dietary Reference Intakes for Adequacy〉. Oria, Maria; Harrison, Meghan; Stallings, Virginia A. 《Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium》. The National Academies Collection: Reports funded by National Institutes of Health. Washington, DC: National Academies Press (US). 120–121쪽. doi:10.17226/25353. ISBN 978-0-309-48834-1. PMID 30844154. 2024년 12월 5일에 확인함. 
4. United States Food and Drug Administration (2024). “Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels”. 《FDA》. 2024년 3월 27일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2024년 3월 28일에 확인함. 
5. Linnaeus, Carl von. Species Plantarum 1: 272. 1753.
6. “Basella alba L.”. 《GRIN-Global Web v 1.10.4.0》 (영어). 2004년 3월 12일. 2019년 6월 18일에 확인함.