로스트 (음식)

로스트

돼지고기 로스트
주 재료	고기
변형	냄비 로스트

로스트(영어: roast)는 고기 따위에 열을 가하여 구운 음식을 말한다. 직접 불을 이용하는 직화(直火), 숯불, 오븐 등을 사용한다.^[1]

같이 보기

• 로스팅
• 냄비 로스트
• 로스트 비프
• 선데이 로스트

각주

1. [네이버 지식백과] 로스트 [roast, ロ-スト] (호텔용어사전, 2008. 2. 20., 레저산업진흥연구소)