당산 (산성당)

당산(Sugar acid) 또는 산성당은 카복실기로 한쪽 또는 두쪽 끝이 치환된 단당류이다.

종류

• 알돈산
• 울로손산
• 우론산
• 알다르산

예시

• 타타르산
• 뉴라민산
• 글리세르산