Ара балының жіктелуі

Бал

Ара балының жіктелуі Табиғи гүл балы бал араларының гүл шырынынан жинаған өнделген өнім. Ол тәтті шырын тәрізді хош иісті, түссіз немесе сарғыш түсті сұйықтық. Шығу тегіне байланысты гүл, шіре және аралас балдар деп бөледі. Шіре балы ол өсімдіктен және жануарлардан алынған болып бөлінеді.

• Полифлерлі және Липовый балы
• Қара құмық, күнбағыс, акация балы
• Донниковый, клевр, қоңыр, мақта балы
• Горчичный, таңқурай, шіре балы

^[1]

Дереккөздер

1. Семей мемлекеттік университеті ,«Өсімдік, балық және ара шаруашылығы өнімдерін ветеринариялық санитариялық сараптау», оқу әдістемелік кешені, ПОӘК 042-14-03.01.20.9/032012ж