株式会社浜倉的商店製作所（はまくらてきしょうてんせいさくじょ）は、東京都中央区銀座に本社を置く外食企業。「浜焼酒場」「産直飲食店」「ネオ横丁」等、飲食業界で全国的ブームとなった業態パイオニア企業として、東京都・埼玉県・千葉県・グアムに展開している。
概要[編集]
2005年、創業者で現社長の浜倉好宣が廃業に追いやられた鮮魚店主からの依頼を受け、街の鮮魚店再生プロジェクト「オヤジと娘の浜焼酒場 深川 山憲」をプロデュース。2007年プロデュースした「赤羽 トロ函」が大ヒットし、全国的な浜焼酒場ブームに。その功績が認められ、外食産業記者会が選ぶ外食アワード2009年「中間流通・外食支援事業者部門」受賞
2008年、東京都渋谷区恵比寿の公設市場「山下ショッピングセンター」跡地を昭和の酒場街に再生した「恵比寿横丁」を総合プロデュース。プロデューサーとしてだけでなく横丁内に自らも3店舗を出店し、株式会社浜倉的商店製作所設立。
2010年、「生産者を都心飲食店からスターに」をテーマに生産者‐飲食店‐消費者を繋いだ「有楽町産直飲食街(現「有楽町産直横丁」)」をJR有楽町駅高架下にオープン。
2020年、渋谷「 RAYARD MIYASHITA PARK」内、全長約100ｍ(約1000㎡)に全19店舗(直営)が軒を連ねた「渋谷横丁」をオープン。コロナ禍にあっても外食の楽しさを再確認させ、多くの外食従事者を勇気づけたとして同年の外食アワード「外食事業者部門賞」受賞
2021年、JR大宮駅北改札内「エキュート大宮ノース」に全国各地のソウルフードを集結させた「全国ご当地グルメコート-大宮横丁-」をオープン。
2022年、飲食とエンターテインメントを融合させた全17店舗の立体横丁「龍乃都飲食街 －新宿東口横丁－」をオープン。
2023年4月、新設される国内最大級の総合エンターテインメントビル「東急歌舞伎町タワー」２Fのメインフロアに「新宿カブキHALL」をオープン予定。
外部リンク[編集]
