カフル・アッ・シャイフ（アラビア語: كفر الشيخ Kafr aš-Šayḫ）は、エジプト北東部のカフル・アッシャイフ県の県都。
首都カイロの134km北に位置し、ナイルデルタに含まれる。
2012年の人口は約16万人。
地理
カフル・アッシャイフはカフル・アッシャイフ県の南部に位置する。
農業、特に米で有名である。
東の小さな運河を越えると、カンタラ村と白サワルハ村が有る。
法律で農地の都市化を禁止している。
タンタの35km北に位置する。
気候
砂漠気候(BWh)に属する。
| カフル・アッシャイフの気候
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| 月 |
1月 |
2月 |
3月 |
4月 |
5月 |
6月 |
7月 |
8月 |
9月 |
10月 |
11月 |
12月 |
年
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| 平均最高気温 °C （°F）
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18.8
(65.8)
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19.8
(67.6)
|
22.2
(72)
|
26
(79)
|
30.3
(86.5)
|
31.6
(88.9)
|
33.5
(92.3)
|
33
(91)
|
31.5
(88.7)
|
29.2
(84.6)
|
25
(77)
|
20.8
(69.4)
|
26.81
(80.23)
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| 日平均気温 °C （°F）
|
12.5
(54.5)
|
13.2
(55.8)
|
15.4
(59.7)
|
18.5
(65.3)
|
22.5
(72.5)
|
24.6
(76.3)
|
26.4
(79.5)
|
26
(79)
|
24.7
(76.5)
|
22.6
(72.7)
|
19
(66)
|
14.7
(58.5)
|
20.01
(68.03)
|
| 平均最低気温 °C （°F）
|
6.3
(43.3)
|
6.6
(43.9)
|
8.6
(47.5)
|
11.1
(52)
|
14.7
(58.5)
|
17.7
(63.9)
|
19.4
(66.9)
|
19
(66)
|
18
(64)
|
16
(61)
|
13.1
(55.6)
|
8.6
(47.5)
|
13.26
(55.84)
|
| 降水量 mm （inch）
|
19
(0.75)
|
13
(0.51)
|
6
(0.24)
|
4
(0.16)
|
3
(0.12)
|
0
(0)
|
0
(0)
|
0
(0)
|
0
(0)
|
4
(0.16)
|
9
(0.35)
|
14
(0.55)
|
72
(2.84)
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| 出典：Climate-Data.org[1]
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著名人
脚注
座標: 北緯31度06分42秒 東経30度56分45秒 / 北緯31.11167度 東経30.94583度 / 31.11167; 30.94583
