弘前在来トウガラシ

弘前在来トウガラシ(ひろさきざいらいとうがらし)は、青森県弘前市で栽培されてきた在来種トウガラシである。

概要

糖度は完熟の場合、通常の鷹の爪の約2倍と国内随一である。形状は大振り曲状で肩が大きく張り出した独特なものである。

近年安価な輸入トウガラシの影響のため生産量が激減したが、2004年から他品種との交雑を避けるため、地元生産者・JA・加工業者・行政(青森県や弘前市)・弘前大学農学生命科学部など産学官連携により、在来津軽清水森ナンバブランド確立研究会(事務局:青森県特産品センター)が発足。種子や苗を含めた栽培管理が厳格に実施されている。また、栽培地域は限定している。生産量は増加している。

現在では「清水森ナンバ」(しみずもりなんば)の統一された商品名で、一味唐辛子や醤油漬け・醤油煮、ソフトクリームなどの様々な加工品が販売されている。2020年12月23日に地理的表示保護制度に登録された[1]

歴史

弘前藩初代藩主、津軽為信1550年 - 1607年)が京都伏見稲荷から持ち帰った後、津軽地方で広まり独特の在来種になったと伝えられている。1980年に国の野菜試験場育種部において野菜の地方品種で確認された。

加工品販売所

脚注

  1. ^ 登録の公示(登録番号第105号)”. www.maff.go.jp. 農林水産省 (2020年12月23日). 2023年1月30日閲覧。

関連項目

外部リンク

Read other articles:

Het seizoen 1968/69 van de Beker van België in het voetbal startte met de 1e ronde in augustus 1968 en eindigde met de finale op 18 mei 1969 met de finale in het Heizelstadion in Brussel. De beker ging naar Lierse SK dat Racing White in de finale versloeg met 2-0. Voor Lierse was het de eerste bekerwinst. Laatste 16 Dit schema toont het wedstrijdschema vanaf de 1/8e finale.   1/8e finale kwartfinale halve finale finale                    ...

 

Artikel ini adalah bagian dari seriPembagian administratifIndonesia Tingkat I Provinsi Daerah istimewa Daerah khusus Tingkat II Kabupaten Kota Kabupaten administrasi Kota administrasi Tingkat III Kecamatan Distrik Kapanewon Kemantren Tingkat IV Kelurahan Desa Dusun (Bungo) Gampong Kute Kalurahan Kampung Kalimantan Timur Lampung Papua Riau Lembang Nagari Nagori Negeri Maluku Maluku Tengah Negeri administratif Pekon Tiyuh Lain-lain Antara III dan IV Mukim Di bawah IV Banjar Bori Pedukuhan Dusun...

 

Pour les articles homonymes, voir Sharon. Si ce bandeau n'est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus. Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (octobre 2023). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites web de qualité traitant du thème abordé ici, merci de compléter l'article en donnant les références utiles à sa vérifiabilité et en les liant à la section « Notes et références » En pratique ...

Jalan Nasional rute 26 merujuk pada nama dua ruas jalan nasional yang terletak di Jawa dan Sumatra Jawa Jalan Nasional Rute 26Persimpangan besarUjung Utara:Secang  Jalan Nasional Rute 7 Jalan Nasional Rute 15 Jalan Nasional Rute 17 Jalan Nasional Rute 19 Jalan Nasional Rute 21Ujung Selatan:ParangtritisSistem jalan bebas hambatan Sistem Jalan di Indonesia Jalan Tol Jalan raya ← Nasional 24 Nasional 28 → Jalan Nasional Rute 26 (Jawa: ꦢꦭꦤ꧀​ꦤꦱꦶꦪꦺꦴꦤꦭ

 

Mary Anderson kan verwijzen naar: Mary Anderson (toneelspeelster) (1859–1940), Mary Anderson (uitvindster) (1866 - 1953), een Amerikaans uitvindster Mary Anderson (actrice) (1918-2014), een Amerikaans actrice Mary Anderson (fictie), een personage uit de soapserie Days of our Lives Bekijk alle artikelen waarvan de titel begint met Mary Anderson of met Mary Anderson in de titel. Dit is een doorverwijspagina, bedoeld om de verschillen in betekenis of gebruik van Mary A...

 

Tetín Tetín u Berouna (Tschechien) Basisdaten Staat: Tschechien Tschechien Region: Středočeský kraj Bezirk: Beroun Fläche: 1028,9888[1] ha Geographische Lage: 49° 57′ N, 14° 6′ O49.94944444444414.101666666667321Koordinaten: 49° 56′ 58″ N, 14° 6′ 6″ O Höhe: 321 m n.m. Einwohner: 897 (1. Jan. 2023)[2] Postleitzahl: 266 01 Kfz-Kennzeichen: S Struktur Status: Gemeinde Ortsteile: 2 Verwaltu...

Uto宇土市 CiudadBanderaEscudo UtoLocalización de Uto en Japón Uto en la prefectura de KumamotoCoordenadas 32°41′17″N 130°39′35″E / 32.688, 130.65977777778Entidad Ciudad • País JPN • Región Kyūshū • Isla Kyūshū • Prefectura KumamotoSuperficie   • Total 74,30 km²[1]​Población (1 de marzo de 2021)   • Total 35 947 hab. • Densidad 484,53 hab/km²Huso horario JST (UTC+9)Código po...

 

Bài này có liệt kê các nguồn tham khảo và/hoặc liên kết ngoài, nhưng nội dung trong thân bài cần được dẫn nguồn đầy đủ bằng các chú thích trong hàng để người khác có thể kiểm chứng. Bạn hãy cải thiện bài này bằng cách thêm các chú thích. (tháng 10/2022) Dương Văn MinhDương Văn Minh tuyên bố nhậm chức Tổng thống ngày 28 tháng 4 năm 1975Tổng thống Việt Nam Cộng hòaNhiệm kỳ28 tháng 4 nă...

 

Brühl Palácio de Augustusburg Brasão Mapa BrühlMapa da Alemanha, posição de Brühl acentuada Administração País  Alemanha Estado Renânia do Norte-Vestfália Região administrativa Colônia Distrito Distrito do Reno-Erft Prefeito Michael Kreuzberg Partido no poder CDU Estatística Coordenadas geográficas 50° 50' N 6° 50' E Área 36.12 km² Altitude 65 m População 44.260 (31 dez 2010) Densidade populacional 1.225 hab./km² Outras Informações Placa de veículo BM C...

Karta över alla koordinater från Wikimap eller OSM Exportera alla koordinater som KML Exportera alla koordinater som Geo RSS Lista över fornlämningar i Hässleholms kommun är en förteckning av ett urval[1] av de fornlämningar som finns i Hässleholms kommun. Brönnestad Namn Lämningstyp Tillkomsttid Historisk indelning Plats Läge ID-nr Bild Brönnestad 1:1 Röse Brönnestad, Skåne 56.123141, 13.753158 10103100010001 Ladda upp en bild av detta fornminne Brönnestad 2:1 Gravfält Brö...

 

King of Babylon Itti-Marduk-balāṭuKing of BabylonStone tablet (type of kudurru), of the time of Itti-Marduk-balāṭu recording sale of arable land.[i 1]Reignc. 1135–1138 BC[a]PredecessorMarduk-kabit-aḫḫēšuSuccessorNinurta-nādin-šumiHouse2nd Dynasty of Isin Itti-Marduk-balāṭu, inscribed mKI-dAMAR.UTU-DIN[b] “with Marduk (there is) life,” c. 1135–1128 BC, was the 2nd king of the 2nd Dynasty of Isin that ruled over Babylon, and he was the son of its...

 

Collection of essays Kashmir: The Case for Freedom AuthorTariq Ali, Hilal Bhat, Angana P. Chatterji, Habbah Khatun, Pankaj Mishra and Arundhati RoyCountryUnited KingdomLanguageEnglishSubjectKashmir ConflictPublisherVerso BooksPublication date2011Pages140ISBN1-844-67735-4 Kashmir: The Case for Freedom is a collection of essays by Tariq Ali, Hilal Bhat, Angana P. Chatterji, Habbah Khatun, Pankaj Mishra and Arundhati Roy,[1] published by Verso.[2] Summary The first essay by Panka...

American screenwriter David SeltzerSeltzer during the 2007 Writers Guild of America strikeBorn (1940-02-12) February 12, 1940 (age 83)Highland Park, Illinois, U.S.OccupationsScreenwriterproducerdirectorYears active1966–2006 David Seltzer (born February 12, 1940) is an American screenwriter, producer and director, perhaps best known for writing the screenplays for The Omen (1976)[1] and Bird on a Wire (1990). As writer-director, Seltzer's credits include the 1986 teen t...

 

American tennis player Caroline DolehideDolehide at the 2022 French OpenCountry (sports) United StatesResidenceOrlando, Florida[1]Born (1998-09-05) September 5, 1998 (age 25)[2]Hinsdale, IllinoisHeight1.78 m (5 ft 10 in)Turned pro2017PlaysRight-handed (two-handed backhand)CoachJorge Todero (- present),Stephen HussPrize money$2,284,419SinglesCareer record252–182 (58.1%)Career titles0Highest rankingNo. 41 (2 October 2023)Curren...

 

ピーター・グロソップPeter Glossop 基本情報出生名 Peter Glossop生誕 (1928-07-06) 1928年7月6日 イギリス シェフィールド近郊ワズリー出身地 イギリス死没 (2008-09-07) 2008年9月7日(80歳没) イギリス デヴォン州クレイハンガージャンル オペラ職業 歌手活動期間 1953年 - 1986年 ピーター・グロソップ(Peter Glossop, 1928年7月6日 - 2008年9月7日)は、イギリスのバリトン歌手。 ミラノ・ス...

Artikel ini tidak memiliki referensi atau sumber tepercaya sehingga isinya tidak bisa dipastikan. Tolong bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan referensi yang layak. Tulisan tanpa sumber dapat dipertanyakan dan dihapus sewaktu-waktu.Cari sumber: 6 Starz – berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR 6 StarzAsalJakarta, IndonesiaGenrePopTahun aktif2010–SekarangLabelNagaswaraMantan anggotaGlowLennyPriscilMeganCindyBabyEqynJessicaYoana 6 Sta...

 

The World's Wife AuthorCarol Ann DuffyLanguageEnglishGenrePoetryPublisherPicadorPublication date1999Media typeHardcover, Paperback Carol Ann Duffy The Little Red Cap is a poem by Carol Ann Duffy published by Picador as a part of her 1999 collection of poetry titled The World's Wife. The book consists of poems that are based on old stories and tales in which she reshapes in terms of modern day culture. Duffy is known for her trait to take previous stories, tales, etc. and change them into...

 

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: MG 30 – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (September 2014) (Learn how and when to remove this template message) Light machine gun MG 30 The MG 30 on display in Austria.(Festung Hohensalzburg)TypeLight machine gunPlace of originSwitzerland/Au...

1988 single by Kim Wilde Four Letter WordSingle by Kim Wildefrom the album Close B-sideShe Hasn't Got Time for You '88Released21 November 1988 (1988-11-21)[1]StudioSelect Sound (Knebworth, England)[2]Length4:04LabelMCASongwriter(s)Ricki Wilde, Marty WildeProducer(s)Ricki Wilde, Tony SwainKim Wilde singles chronology Never Trust a Stranger (1988) Four Letter Word (1988) Love in the Natural Way (1989) Music videoFour Letter Word on YouTube Professional ratingsRevi...

 

Diocese of the Russian Orthodox Church Diocese of the Philippines and VietnamLocationTerritoryPhilippinesVietnamEcclesiastical provincePatriarchal Exarchate in South-East AsiaMetropolitanSergius (Chashin)InformationDenominationEastern Orthodox ChurchEstablished2014 (as its precursor, a diocese of the Philippines, the Philippine Orthodox Church (Moscow Patriarchate)),2019 (as the Philippine-Vietnamese diocese of the PESEA)LanguageCebuano, English, Church Slavonic,[1] Tagalog[2]...

 

Strategi Solo vs Squad di Free Fire: Cara Menang Mudah!