テキーラ・サンセット

テキーラ・サンセット
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基本情報
種別	ロングドリンク[1]
作成技法	ブレンド
色	淡紅色
度数	5度[2]
レシピの一例
ベース	テキーラ
装飾材料	レモン・スライス、マラスキーノ・チェリー

テキーラ・サンセット (Tequila Sunset) とは、テキーラをベースとする、フローズンスタイルのカクテル。

由来

グラスの底から昇る朝日をイメージしたテキーラ・サンライズに対して、ピンク色と泡状の白い氷が夕焼けを思わせることから。

標準的なレシピ

• テキーラ - 45ml
• レモン・ジュース - 45ml
• グレナデン・シロップ - 2tsp
• 氷
• レモン・スライス
• マラスキーノ・チェリー

作り方

1. テキーラ、レモン・ジュース、グレナデン・シロップを氷とともにミキサーにかける。
2. グラスに注ぎ、レモン・スライスとマラスキーノ・チェリーを飾る。

関連項目

• カクテル

脚注

1. 桑名 伸佐 監修 『カクテル・パーフェクトブック』p.306 日本文芸社 2006年2月25日発行 ISBN 978-4-537-20423-0
2. YYT project 編 『おうちでカクテル』p.84 池田書店 2007年2月20日発行 ISBN 978-4-262-12918-1