オレンジ・サキニー

オレンジ・サキニーは、日本酒ベースのカクテルであり、暖かいタイプのロングドリンク（ロングカクテル）に分類される。燗酒を使うのが特徴。

標準的なレシピ

• 日本酒 ： オレンジ・ジュース ＝ 1：1
• 砂糖 ＝ 1tsp

作り方

まず日本酒は燗を、オレンジ・ジュースも温めておく必要がある。その上で、日本酒とオレンジ・ジュースをホルダーを付けたタンブラー（容量240ml程度）に注ぎ、砂糖を加えてステアすれば完成である。

備考

グラスは、タンブラーに限定されないが、あまり容量の少ないグラスには作らない。

関連項目

• カクテル
• 燗酒

参考文献

• 岡 純一郎 監修 『カクテルベスト100』 西東社 1991年7月30日発行 ISBN 4-7916-0927-1
• 高井 久 監修 『絵でわかるカクテル入門』 日東書院 1989年7月20日発行 ISBN 4-528-00362-7