L-α-グリセリルホスホリルコリン （アルファGPC 、英 : L-alpha-Glycerylphosphorylcholine, α-GPC ）とは、天然に存在するコリン 誘導体の一種で、脳や乳に含まれる。副交感神経に作用するアセチルコリン の前駆体であり[ 2] アルツハイマー型認知症 を治療するための脳機能改善薬として可能性があるとされる。
α-GPC は血液脳関門 を越えてコリンを速やかに脳へと運ぶことができる。神経伝達物質 であるアセチルコリンの生合成の前駆体にあたる[ 3]
脳卒中 やアルツハイマー型認知症 における認知障害への α-GPC の効用が研究されている。イタリアでは 2,044 人の脳卒中患者に対する多施設臨床試験で、患者に 1,000 mg/day の量の α-GPC を 28日間、続いて 400 mg/day の量を 5ヶ月間与えた。その試験から、α-GPC が認知能力を回復させることが4種類の尺度で見られ、そのうち3種類の尺度では統計的に有意なところまで達したと報告された[ 4]
α-GPC は高純度の大豆レシチン から誘導して得られる。
最新のIUPAC-IUB名称はグリセロホスホコリン(英 : glycerophosphocholine, GPC )。
choline alfoscerate
glycerylphosphorylcholine
L-alpha-glycerylphosphorylcholine
食品中のGPCの含有量
GPC含有量(USDAデータベース)より抜粋[ 5]
食品名
GPC含有量
カッテージチーズ
8.4-9.2
クリームチーズ
9.3
牛乳
7.5
ガーリック・パウダー
18.0
鶏(肝臓、ゆで)
8.8
鶏(肝臓、生)
16.0
バナナ(生)
5.6
シリアル
4.3
小麦胚芽
18.0
豚(ベーコン、レンジ)
11.0
豚(ベーコン、生)
4.6
豚(挽き肉、調理済)
16.0
豚(挽き肉、生)
15.0
キャベツ(ゆで)
4.0
キャベツ(生)
2.9
カシューナッツ(ロースト、塩)
3.3
ヘーゼルナッツ
5.0
牛挽き肉(95赤身、生)
3.3
牛挽き肉(95赤身、ゆで)
3.3
牛(肝臓、生)
85.0
たら(北大西洋、加熱調理済)
30.0
サーモン(北大西洋、養殖、調理済)
41.0
サーモン(北大西洋、養殖、生)
43.0
銀鮭(アラスカ産、生)
39.0
紅鮭(アラスカ産、燻製)
130.0
紅鮭(アラスカ産、生)
53.0
ピーナツバター(スムースタイプ)
1.1
大豆(生)
2.9
クラッカー(小麦)
3.4
アイスクリーム(バニラ)
13.0
オートブラン(QUAKER、乾燥)
33.0
オートブラン(生)
6.2
キヌア
14.0
外部リンクも参照のこと。
NOAEL - イヌ 経口 26週間 150mg/kg bw/day[ 6] ヒト 経口 6ヶ月 20mg/kg bw/dayLD50 - マウス、ラット 経口 10,000mg/kg以上[ 6] 変異原性 - なし[ 6] 遺伝毒性 - なし[ 6]
^ “医薬品の範囲に関する基準 ” (pdf). 別添3 . 「「医薬品的効能効果を標ぼうしない限り医薬品と判断しない成分本質（原材料）」の食品衛生法上の取扱いの改正について」の一部改正について : 厚生労働省 (H27 4 改正46通知本文(最新版)). 2016年5月22日 閲覧。 ^ De Jesus Moreno Moreno M (January 2003). “Cognitive improvement in mild to moderate Alzheimer's dementia after treatment with the acetylcholine precursor choline alfoscerate: a multicenter, double-blind, randomized, placebo-controlled trial” . Clin Ther 25 (1): 178–93. PMID 12637119 . http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0149291803900233 . ^ Parnetti, Lucilla; et al. (2007). “Cholinergic precursors in the treatment of cognitive impairment of vascular origin: Ineffective approaches or need for re-evaluation?”. Journal of the Neurological Sciences 257 : 266. ^ Barbagallo Sangiorgi G, et al. "Alpha-Glycerophosphocholine in the mental recovery of cerebral ischemic attacks." An Italian multicenter clinical trial. Ann NY Acad Sci 1994; 717:253-69.
^ “USDA Database for the Choline Content of Common Foods, Release 2 (2008) ”. 2018年9月19日 閲覧。 ^ a b c d “Safety assessment of AGPC as a food ingredient” . Food and Chemical Toxicology 49 (6). (2011). doi :10.1016/j.fct.2011.03.012 . PMID 21414376 . http://faseb.org/Portals/2/PDFs/LSRO_Legacy_Reports/2011_Safety%20assessment%20of%20AGPC%20as%20a%20food%20ingredient_Elsevier%20Ltd..pdf .
