È autore di ventuno libri riguardanti, in tutto o in parte legge internazionale sui diritti umani tra cui:
Essays on the Rome Statute of the International Criminal Court Volume I, collana Diritto (n. 1), il Sirente, Fagnano Alto, 1999, pp. 544 pp, ISBN 978-88-87847-00-0.
The Abolition of the Death Penalty in International Law (Cambridge University Press, 3d ed., 2003)
Essays on the Rome Statute of the International Criminal Court Volume II, collana Diritto (n. 3), il Sirente, Fagnano Alto, 2004, pp. 368 pp, ISBN 978-88-87847-02-4.
The U.N. International Criminal Tribunals: The Former Yugoslavia, Rwanda and Sierra Leone (Cambridge University Press, 2006)
An Introduction to the International Criminal Court (Cambridge University Press, 3d ed. 2007)
War Crimes and Human Rights: Essays on the Death Penalty, Justice and Accountability (Cambridge University Press, 2008)
Genocide in International Law: The Crime of Crimes (Cambridge University Press, 2d ed., 2009)
The International Criminal Court: A Commentary on the Rome Statute (Oxford University Press, 2010)
«Professore di legge e attivista impegnato, William Schabas è una delle principali autorità internazionali sul genocidio e sulla pena di morte. Membro di diverse organizzazioni per i diritti umani in tutto il mondo, tra cui l'Istituto internazionale per le indagini criminali, ha svolto un ruolo fondamentale nella creazione della Corte penale internazionale nel 1998. Ora direttore del Centro irlandese per i diritti umani, serve come esempio dei contributi del Canada agli affari internazionali e migliora la reputazione della nostra nazione come pacificatore.» — nominato il 29 giugno 2005, investito il 17 febbraio 2006[2]
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