Evans fu scelto dai Chicago Bears nel corso del sesto giro (140º assoluto) del Draft NFL 1977[1]. In una carriera di quasi vent'anni giocò anche per i Chicago Blitz e i Denver Gold della USFL e per i Los Angeles Raiders. Evans è l'unico giocatore della storia dei Chicago Bears ad avere terminato una partita con un passer rating perfetto. Ciò avvenne contro i Green Bay Packers nella stagione 1980, quando completò 18 passaggi su 22 per 316 yard e tre touchdown. Quella gara segnò anche la prima volta dal 1970 che un quarterback dei Bears passava più di 300 yard in una partita[2].
^(EN) 1977 National Football League Draft, Pro Football Hall of Fame. URL consultato il 22 giugno 2013 (archiviato dall'url originale il 29 ottobre 2013).