Anticamente fu Ausa, capitale delle tribù degli Ausetani divenne sotto i Romani Ausonia o Vicus Ausunensis e da qui Vic.
È città d'arte ed anche centro industriale per le tessiture e gli alimentari. È sede universitaria e sede vescovile. Per tutto il Medio Evo fu un importante centro religioso e culturale ma anche soggetta a frequenti scontri fra gli arabi e i Franchi fra i confini dei quali si veniva a trovare Vic. La pace venne dopo che il vescovo di Vic stabilì nel 1087 la Paz y la tregua de Dios. Nel XVII secolo fu una delle prime città a ribellarsi contro il centralismo di Filippo V di Spagna, ma per i secoli successivi seguì le vicende della Catalogna senza particolari protagonismi.
Numerosi i monumenti interessanti, in primis la cattedrale di Vic eretta nel 1038 fu modificata e rifatta diverse volte, l'ultima delle quali nel 1945 dopo la distruzione nel 1936 ad opera dei Repubblicani durante la guerra civile. È in stile neoclassico con parti romaniche. Dalla cattedrale si accede al chiostrogotico dei secoli XIV e XV. Altri monumenti: il Tempio romano del II secolo, il Museu Episcopal uno dei più importanti per l'arte medievale romanica e gotica; ha anche una sezione archeologica, il Monastir de Sant Domènec del secolo XVIII in stile plateresco, la Chiesa de la Pietat del XVIII secolo.
Nei dintorni: a 8,5 km Tavèrnoles antico paese con la chiesa di Sant Esteve del 1069 romanico. a 10 km Savassona col castello del visconte di Ausona e la chiesa romanica di Sant Pere, a 14 km Sant Pere de Casseres, antico monastero cluniacense del 1027 su un roccione alto sul fiume Ter.
Cultura
Vi si tiene tutti gli anni dal 12 al 15 settembre il Mercat de Música Viva mostra d'artisti e di complessi musicali già alla XXV edizione, che nel 2013 ha visto la partecipazione di numerose formazioni.
La città è inoltre rinomata per i suoi salumi e in particolare per la Llonganissa de Vic, ed il fuet.
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