La tiolo ossidasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
- 4 R'C(R)SH + O2 ⇄ 2 R'C(R)S-S(R)CR′ + 2 H2O
R può essere =S o =O, oppure una varietà di altri gruppi. L'enzima non è specifico per R′.
Bibliografia
- Aurbach, G.D. and Jakoby, W.B., The multiple functions of thiooxidase, in J. Biol. Chem., vol. 237, 1962, pp. 565–568, Entrez PubMed 13863296.
- Neufeld, H.A., Green, L.F., Latterell, F.M. and Weintraub, R.L., Thiooxidase, a new sulfhydryl-oxidizing enzyme from Piricularia oryzae and Polyporus vesicolor, in J. Biol. Chem., vol. 232, 1958, pp. 1093–1099, Entrez PubMed 13549489.
