Stizolobinato sintasi

stizolobinato sintasi
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Numero EC	1.13.11.30
Classe	Ossidoreduttasi
Nome sistematico
3,4-diidrossi-L-fenilalanina:ossigeno 2,3-ossidoreduttasi (riciclizza)
Banche dati	BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum)
Fonte: IUBMB

La stizolobinato sintasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:

3,4-diidrossyiL-fenilalanina + O₂ ⇄ 5-(L-alanin-3-il)-2-idrossi-cis,cis-muconato 6-semialdeide

Avviene la chiusura dell'anello e l'ossidazione del prodotto intermedio, con NAD(P)⁺ come accettore, ad acido stizolobinico. L'enzima richiede Zn²⁺.

Bibliografia

• Saito, K. and Komamine, A., Biosynthesis of stizolobinic acid and stizolobic acid in higher plants. An enzyme system(s) catalyzing the conversion of dihydroxyphenylalanine into stizolobinic acid and stizolobic acid from etiolated seedlings of Stizolobium hassjoo, in Eur. J. Biochem., vol. 68, 1976, pp. 237–243, Entrez PubMed 9285.
• Saito, K. and Komamine, A., Biosynthesis of stizolobinic acid and stizolobic acid in higher plants, in Eur. J. Biochem., vol. 82, 1978, pp. 385–392, Entrez PubMed 624278.