Quando l'"Istituto Ungherese di Studi Biologici" iniziò le sue attività il 5 settembre 1927 nella penisola di Tihany sul lago Balaton, il primo gruppo di studi era formato da Rezső Soó e dai genetisti Lajos Csik e Piusz Koller, dagli psicologi Sándor Müller, Gyula Méhes e Sándor Wolsky, e dagli idrobiologi Mihály Rotaridesz e Aladár Scherffel, ciascuno esperto di punta nel proprio campo di studi.
Rezső Soó studiò e catalogò la flora della zona facendo revisioni delle specie catalogate e descrivendo alcune nuove specie. Fu docente presso l'Università di Debrecen per oltre vent'anni. Durante la sua vita professionale, che durò sei decenni, pubblicò 600 articoli e 30 libri.
La sua area di studi preferenziale furono le orchidee, però il suo nome resta unito soprattutto alla definizione della "Fitogeografia dell'area dei versanti dei Carpazi", su cui pubblicò vari lavori:
A magyar flóra és vegetáció rendszertani-növényföldrajzi kézikönyve. II / írta Soó Rezső / Budapest: Akadémiai Kiadó, 1966
A magyar flóra és vegetáció rendszertani-növényföldrajzi kézikönyve. III / írta Soó Rezső / Budapest: Akadémiai Kiadó, 1968
A magyar flóra és vegetáció rendszertani-növényföldrajzi kézikönyve. IV / írta Soó Rezső / Budapest: Akadémiai Kiadó, 1970
A magyar flóra és vegetáció rendszertani-növényföldrajzi kézikönyve. V / írta Soó Rezső / Budapest: Akadémiai Kiadó, 1973
Le orchidee che studiò maggiormente furono quelle del genere Dactylorhiza di cui definì le seguenti specie:
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