Knizia è stato project manager nell'ambito dello sviluppo software, poi vice direttore del dipartimento di tecnologia dell'informazione e direttore del dipartimento per la pianificazione aziendale di una grande banca tedesca. Dal 1993 si trasferisce in Inghilterra dove è analista presso una banca internazionale[2]. A ciò hanno fatto seguito incarichi di insegnamento per la gestione di progetti e tecniche di gestione in diverse università e istituti.
Diventa autore di giochi a tempo pieno, quando nel 1997 decide di lasciare il lavoro e dedicarsi esclusivamente alla creazione di giochi[2].
Rimane in Inghilterra fino al 2017, quando ritorna a vivere in Germania.
È un autore di giochi a tempo pieno dal 1997, ma a quell'epoca aveva già pubblicato circa 80 giochi. Tra il 1999 e il 2001 Knizia è stato anche presidente della associazione di categoria di designer di giochi, la Spiele-Autoren-Zunft e.V. (SAZ)[4].
Caratteristiche dei giochi
Buona parte dei giochi realizzati da Knizia si basa su meccaniche astratte, spesso in buona parte o totalmente scollegate dal tema o ambientazione principale. Spesso inoltre viene implementata la meccanica dell'asta, su cui sono si basano giochi come Medici, Modern Art, Amun-Re e Ra.
2019 - The Quest for El Dorado: The Golden Temples
2020 - My City
2023 - "Sunrise Lane"
Premi
Knizia è uno degli autori di giochi più premiati al mondo, si è infatti aggiudicato più volte alcuni dei più importanti premi assegnati ai giochi da tavolo nel mondo.