Popayán è un comune della Colombia, capoluogo del dipartimento di Cauca. Si trova nella Valle Pubenza, tra la Cordillera Occidental e la Central, nel sud-ovest del paese.
Si estende su una superficie di 512 km², ed è posta ad un'altitudine di 1.737 metri sul livello del mare, 645 km dalla capitale Bogotà. Le precipitazioni media della regione sono di 1.941 mm all'anno, e la temperatura media è tra i 18/20 °C.
La città venne fondata il 13 gennaio 1537 da Sebastián de Belalcázar.
Popayán è stata inoltre citata da Giacomo Leopardi nelle operette morali, nel capitolo intitolato "La scommessa di Prometeo".
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