Intorno alla metà degli anni novanta ha fondato i Pnau, gruppo che ha debuttato nel 1999 con l'album Sambanova.
Nel gruppo collabora con Peter Mayes, che Nick aveva conosciuto all'età di 10 anni.
Nel 2004 forma il gruppo art-rock Tennager insieme a Pip Brown (Ladyhawke). Il primo disco del gruppo Thirteen è uscito nel 2006.
Nel 2009 Littlemore si sposta in Canada per collaborare con il Cirque du Soleil in qualità di compositore e direttore musicale dello show Zarkana, scritto e diretto da François Girard, spettacolo che ha esordito nel giugno 2011.
