Con la propria nazionale, ha vinto un titolo mondiale (2013)[4][5][6], tre titoli europei (2014, 2020 e 2022), due medaglie d'argento olimpiche (2012 e 2021) e una d'oro (2024).[1]
Per via della sua esile corporatura e per le sue doti tra i pali, è soprannominata dalle compagne di squadra Pajarito (ovvero "uccellino").[2][6]
Carriera
Nazionale
Venerdì 2 agosto 2013, conquista assieme alle proprie compagne della nazionale la medaglia d'oro ai mondiali di Barcellona, grazie alla vittoria per 8-6 sull'Australia.[2][4][5][6] Al termine della competizione, la Ester viene anche eletta miglior portiere del torneo.[4][5]
Il 28 luglio 2017, conquista la medaglia d'argento ai Mondiali di Budapest: nella finalissima, la sua nazionale viene sconfitta dagli Stati Uniti 13-6.[7]
Il 27 luglio 2018, conquista assieme alla propria nazionale la medaglia di bronzo negli Europei giocati in casa.[8]
Nell'agosto 2021, conquista la seconda medaglia d'argento olimpica con la propria nazionale, che cede in finale agli Stati Uniti.[9] L'anno seguente, vince con la propria nazionale la Waterpolo Sardinia Cup[10] e, da riserva, conquista il suo terzo titolo europeo a Spalato.[11] Nel 2024 si laurea campionessa olimpica a Parigi 2024.
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