1. A partire dalla stagione 1995-96 le statistiche di club si riferiscono ai soli campionati maggiori professionistici di Lega Il simbolo → indica un trasferimento in prestito
Sinckler esordì da sostituto contro Gloucester in Premiership 2011-12 nelle file degli Harlequins, poi fu in prestito al Richmond[1]. Dopo sole sette apparizioni in tutte le competizioni durante la stagione rugbistica 2012-13 in cui vinse la Coppa Anglo-Gallese, iniziò la successiva in prestito negli Ealing Trailfingers, ma dopo un solo incontro disputato fu richiamato negli Harlequins dove si impose come titolare durante l'anno[2].
Nel 2016, con la squadra londinese, raggiunse la finale di Challenge Cup persa contro Montpellier.
Il nuovo C.T. Eddie Jones lo schierò, ogni volta a partire dalle riserve, negli incontri con Figi, Argentina e Australia sempre durante i rispettivi tour europei di fine anno.
Durante il Sei Nazioni 2017 giocò quattro incontri.
Ad aprile 2017 Warren Gatland lo convocò nei British Lions per il loro tour in Nuova Zelanda[3], nel corso del quale scese in campo in sette incontri, compresi tutti e tre i test match contro gli All Blacks.