La indolo 2,3-diossigenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
- indolo + O2 ⇄ 2-formilamminobenzaldeide
L'enzima della pianta Jasminum grandiflorum è una flavoproteina contenente rame, e forma antranilato come prodotto finale. Anche uno degli enzimi di Tecoma stans è una flavoproteina contenente rame ed usa tre moli di ossigeno per mole di indolo, per formare antranile (3,4-benzoisossiazolo). Un secondo enzima di Tecoma stans, che non è una flavoproteina, usa quattro moli di ossigeno e forma antranilato come prodotto finale.
Bibliografia
- Nair, P.M. and Vaidyanathan, C.S., An indole oxidase isolated from the leaves of Tecoma stans, in Biochim. Biophys. Acta, vol. 81, 1964, pp. 496–506.
- Kunapuli, S.P. and Vaidyanathan, C.S., Purification and characterization of a new indole oxygenase from the leaves of Tecoma stans L, in Plant Physiol., vol. 71, 1983, pp. 19–23.
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