Glicina/sarcosina N-metiltransferasi

glicina/sarcosina N-metiltransferasi
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Numero EC	2.1.1.156
Classe	Transferasi
Nome sistematico
S-adenosil-L-metionina:sarcosina N-metiltransferasi
Altri nomi
ApGSMT; glicina-sarcosina metiltransferasi; GSMT; GMT; glicina sarcosina N-metiltransferasi
Banche dati	BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum)
Fonte: IUBMB

La glicina/sarcosina N-metiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:

S-adenosil-L-metionina + glicina ⇄ S-adenosil-L-omocisteina + sarcosina

S-adenosil-L-metionina + sarcosina ⇄ S-adenosil-L-omocisteina + N,N-dimetilglicina

Le cellule del cianobatterio Aphanocthece halophytica sintetizzano betaina dalla glicina mediante un processo di metilazione a tre fasi. Questo enzima catalizza il primo passaggio, che porta alla formazione di sarcosina o N,N-dimetilglicina, che è poi ulteriormente metilata per produrre betaina (N,N,N-trimetilglicina) mediante l'azione della sarcosina/dimetilglicina N-metiltransferasi (numero EC 2.1.1.157^[1]).

L'enzima si differenzia dalla glicina N-metiltransferasi (numero EC 2.1.1.20^[2]) poiché è in grado di metilare ulteriormente il prodotto della prima reazione. Acetato, dimetilglicina e S-adenosil-L-omocisteina possono inibire la reazione.

Note

1. (EN) 2.1.1.157, in ExplorEnz — The Enzyme Database, IUBMB.
2. (EN) 2.1.1.20, in ExplorEnz — The Enzyme Database, IUBMB.

Bibliografia

• Nyyssölä, A., Reinikainen, T. and Leisola, M., Characterization of glycine sarcosine N-methyltransferase and sarcosine dimethylglycine N-methyltransferase., in Appl. Environ. Microbiol., vol. 67, 2001, pp. 2044–2050, Entrez PubMed 11319079.
• Nyyssölä, A., Kerovuo, J., Kaukinen, P., von Weymarn, N. and Reinikainen, T., Extreme halophiles synthesize betaine from glycine by methylation, in J. Biol. Chem., vol. 275, 2000, pp. 22196–22201, Entrez PubMed 10896953.
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