Piatto di shakshuka con pane da usare per "fare la scarpetta"
Fare la scarpetta è un modo di dire in lingua italiana che indica l'atto di pulire un piatto con un pezzo di pane tenuto fra le dita o infilzato in una forchetta.[1]
Etimologia e storia
Secondo alcuni, la parola "scarpetta" fa riferimento a un tipo di pasta la cui forma concava favoriva la raccolta di sugo rimasto nel piatto.[1] Tuttavia, altri pensano che il termine, quando viene usato nel modo di dire "fare la scarpetta", sia un riferimento a una scarpa leggera e flessibile, alludente a sua volta a un'azione familiare ma poco elegante.[1] Stando al Grande dizionario della lingua italiana, il termine "fare la scarpetta" sarebbe apparso per la prima volta nel 1987 nell'italiano scritto.[1] In Italia, il gesto della scarpetta viene considerato da alcuni un gesto di maleducazione.[2][3][4]