La dimetilmalato deidrogenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
- (R)-3,3-dimetilmalato + NAD+ ⇄ 3-metil-2-ossobutanoato + CO2 + NADH
Per il funzionamento, l'enzima richiede K+ o Co2+ o NH4+ e Mn2+. L'enzima è in grado di agire anche su (R)-malato.
Bibliografia
- Magee, P.T. and Snell, E.E., The bacterial degradation of pantothenic acid. IV. Enzymatic conversion of aldopantoate to α-ketoisovalerate, in Biochemistry, vol. 5, 1966, pp. 409–416, Entrez PubMed 4287371.
