Il convento di Santo Stefano, in spagnoloConvento de San Esteban, è un edificio religioso che si trova a Salamanca, in Spagna, e che è dedicato a Santo Stefano.
È costituito da una monumentale chiesa e varie stanze conventuali tra le quali sono notevoli la sacrestia, la sala capitolare, i suoi tre chiostri e la biblioteca.
Il portale principale della chiesa venne costruito verso il 1660 ed è costituito da una fila di archi decorati all'interno. Il timpano rappresenta la scultura del "Martirio di San Esteban" dello scultore Juan Antonio Ceroni. Al di sopra del timpano si trova un altro fregio che raffigura un Calvario coronato dal Padre Eterno in stile italiano.
La chiesa ha una pianta a croce latina con navata unica. Spettacolare il coro che si trova su una volta semiellittica costruito fra il 1651 e il 1658.
Il chiostro dei Re (raffigurati nei medaglioni) è caratterizzato da uno stile goticoplateresco, dai suoi venti finestroni divisi da tre piantoni con volta ogivale.