Beta-glucosidasi

beta-glucosidasi
Modello tridimensionale dell'enzima
Numero EC	3.2.1.21
Classe	Idrolasi
Nome sistematico
β-D-glucoside glucoidrolasi
Altri nomi
gentiobiasi; cellobiasi; emulsina; elaterasi; aril-β-glucosidasi; β-D-glucosidasi; β-glucoside glucoidrolasi; arbutinasi; amigdalinasi; p-nitrofenil β-glucosidasi; primeverosidasi; amigdalasi; limarasi; salicilinasi; β-1,6-glucosidasi
Banche dati	BRENDA, EXPASY, GTD, PDB (RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum)
Fonte: IUBMB

beta-glucosidasi (acida)
Gene
HUGO	GBA GLUC
Entrez	2629
Locus	Chr. 1 q22
Proteina
Numero CAS	9001-22-3
OMIM	606463
UniProt	P04062
Enzima
Numero EC	3.2.1.21

beta-glucosidasi (acida, citosolica)
Gene
HUGO	GBA3
Entrez	57733
Locus	Chr. 4 p15.31
Proteina
Numero CAS	9001-22-3
OMIM	606619
UniProt	Q9H227
Enzima
Numero EC	3.2.1.21

La beta-glucosidasi è un enzima appartenente alla classe delle idrolasi, che agisce sui legami β-glicosidici dei polisaccaridi, idrolizzando i residui terminali di β-D-glucosio e generandone il rilascio. L'enzima presenta una buona specificità anche per residui di β-D-galattosidi, α-L-arabinosidi, β-D-xilosidi e β-D-fucosidi.

L'enzima è necessario per la digestione della cellulosa ed è dunque necessario per gli organismi (funghi o batteri) che la usano come fonte di energia.

Nell'uomo l'enzima ha localizzazione lisosomiale. La sua carenza è alla base della malattia di Gaucher.

Bibliografia

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Voci correlate

• Beta-glucuronidasi