La arachidonato 8-lipossigenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
- arachidonato + O2 ⇄ (5Z,9E,11Z,14Z)-(8R)-8-idroperossiicosa-5,9,11,14-tetraenoato
L'enzima deriva dal corallo Pseudoplexaura porosa.
Bibliografia
- Bundy, G.L., Nidy, E.G., Epps, D.E., Mizsak, S.A. and Wnuk, R.J., Discovery of an arachidonic acid C-8 lipoxygenase in the gorgonian coral Pseudoplexaura porosa, in J. Biol. Chem., vol. 261, 1986, pp. 747–751, Entrez PubMed 2867091.