In precedenza la Azael aveva accumulato alcune esperienze come modella professionista, lavorando per alcune importanti case di moda come Macy’s, Dior e Carolina Herrera[2], grazie ad un contratto con l'agenzia di moda Runways di Miami. Inoltre, nell'agosto 2010, Anedie Azael ha fondato l'organizzazione umanitaria Peace Love International, il cui scopo è quello di aiutare le donne ed i bambini di Haiti.[2]
In quanto detentrice del titolo nazionale, Anedie Azael, che è alta un metro e settantasei, è la rappresentante ufficiale di Haiti per Miss Universo 2011, che si è tenuto a São Paulo, Brasile il 12 settembre 2011.[3]
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