La ammina N-metiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione:
- S-adenosil-L-metionina + un'ammina ⇄ S-adenosil-L-omocisteina+ un'ammina metilata
L'enzima ha una specificità molto ampia; molte ammina primarie, secondarie e terziarie possono agire come accettori, tra le quali la triptammina, l'anilina, la nicotina, oltre a diversi farmaci e altri xenobiotici.
Bibliografia
- Ansher, S.S. and Jakoby, W.B., Amine N-methyltransferases from rabbit liver, in J. Biol. Chem., vol. 261, 1986, pp. 3996–4001, Entrez PubMed 3949799.
- Crooks, P.A., Godin, C.S., Damani, L.A., Ansher, S.S. and Jakoby, W.B., Formation of quaternary amines by N-methylation of azaheterocycles with homogeneous amine N-methyltransferases, in Biochem. Pharmacol., vol. 37, 1988, pp. 1673–1677, Entrez PubMed 3377829.
