Ibu kotanya adalah Baton Rouge. Kota terbesarnya adalah New Orleans. Parish dengan penduduk terbanyak adalah Jefferson Parish, dan yang terluas adalah Cameron Parish. Louisiana adalah satu-satunya negara bagian di Amerika Serikat yang terdiri atas parish, yang pemerintahan daerahnya setingkat dengan county. Kota-kota di Louisiana memiliki warisan multikultural dan multibahasa, terutama dipengaruhi oleh budaya Prancis, Spanyol, dan Afrika abad ke-18, dibandingkan dengan sebagian besar kota-kota di Amerika Serikat lainnya. Sebelumnya merupakan bagian dari New France, Louisiana Selatan merupakan daerah asal dituturkannya bahasa Prancis Cajun dan bahasa Prancis Kreol Louisiana. Etnis Afro-Amerika/ Franko-Afrika, dan etnis Prancis/Kanada-Prancis, keduanya merupakan kelompok etnis terbesar di Louisiana.