Ivan Will Astruc (28 April 1876 - 9 April 1905) adalah seorang pemain sepak bola Australia yang bermain dengan Fitzroy di Victorian Football League (VFL).[1].
Dia meninggal setelah sakit pada tahun 1905.[2] Astruc tetap menjadi satu-satunya orang Mauritius yang bermain di VFL/AFL.