Campari adalah minuman beralkohol dan dikategorikan sebagai minuman pahit atau bitters yang dibuat dengan merendam campuran rempah-rempah rahasia dalam alkohol.[1] Minuman ini berasal dari Italia dan pertama kali dibuat oleh Gaspare Campari pada tahun 1860.[1] Ketika itu, Gaspare Campari masih berumur 14 tahun tetapi sudah menjadi ahli pembuat minuman di Bar Bass di Turin.[2] Gaspare membuat minuman ini dari minimal 60 jenis rempah-rempah, kulit pohon dan kulit buah dan menamakannya Bitter all'so d'Hollandia.[2] Gaspare lalu mengizinkan para pemilik bar di Italia utara dan Prancis selatan untuk menjual minuman hasil racikannya tetapi mereka harus memasang tanda "Minuman Pahit Campari".[2] Campari merupakan sejenis aperitif yang sering kali diminum bersama soda, jusjeruk atau sebagai campuran dalam minuman.[2] Bahkan perusahaan Campari telah melebarkan sayap bisnisnya ke berbagai negara di dunia, telah melakukan berbagai ekspansi spektakuler.
.jpg)
